Categorie: Geen categorie
Rewilding: een blik op de darmflora en fermentatie
In slechts een paar generaties is onze manier van leven drastisch veranderd. Moderne diëten, een extreem hygiënische omgeving, ultra-bewerkte voeding en een jachtige levensstijl hebben allemaal invloed gehad op de diversiteit van ons darmmicrobioom. Misschien heb je de term “rewilding van het microbioom” al eens voorbij zien komen. Dit is een concept dat zich richt […]
Lees meer